Cave e Laboratori

Dei Colli Berici

Nei Colli Berici, le imprese che cavano e lavorano la pietra sono gestite per lo più a livello famigliare. La decorazione dell'architettura è il lavoro più comune, ma una parte non secondaria è rappresentata dalle opere scultoree.

La particolarità dei piccoli laboratori artigiani, è la vastità delle tipologie di pezzi prodotti; saper realizzare manufatti tanto differenti è apprezzabile ed è allo stesso tempo stimolante per gli stessi operai ed imprenditori: rende il lavoro vario ed interessante.

Allo stesso tempo, tale qualità determina il limite di questi laboratori artigiani che il più delle volte non si possono permettere investimenti in macchine tecnologicamente avanzate. Solo alcune ditte, provenendo da una consolidata tradizione aziendale, hanno oggi raggiunto l'importante risultato di unire l'artigianato con una industrializzazione; questo ha permesso loro di portare il nome della Pietra Berica in tutto il mondo: l'utilizzazione di questo materiale in rivestimenti di grandi costruzioni, progettate da famosi architetti come per esempio Ricardo Bofill, Frank O. Gehry, Mario Botta, resta a dimostrazione di quanto si realizza con la pietra alle pendici dei Colli Berici.

Bertola Pietre Snc
Lavora da più generazioni nell''escavazione
e lavorazione della Pietra dei Berici.
Via Monticelli, 24 -Sossano
Tel: 0444.885979
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Sito web: www.bertolapietre.it
Casalin Mario Snc
di Casalin Franco ed Osvaldo
Via Sette Martiri, 4 -Grancona
Tel: 0444.889508.
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Grassi Achille di Grassi geom. Dino
Via dei Progresso, 16
Ponte di Castegnero
Tel: 0444.639041 / 0444.639341
Fax: 0444.639960 / 0444.639941
Sito web: www.achillegrassi.com
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Grassi 1880 srl di Grassi Vittorio
Via Madonnetta, 6
36024 Nanto (VI)
Tel. 0444.730623
Fax 0444.738819
Sito web: www.grassi1880.com
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Grassi Pietre srl di Grassi Francesco
Via Madonetta, 2
36024 Nanto (VI)
Tel. 0444.639092/730625
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Sito web: www.grassipietre.it
Pietra di Costozza di Guidolin Giancarlo e Cisco Simone
Bottega artigiana da più generazioni.
Via Ponte di Costozza
Tel: 0444.555037
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La Pietra di Casalin Dino e Figli snc
Via Sette Martiri, 19 -Grancona
Tel: 0444.889666
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Sito web: www.casalin.it
Peotta F.lli
Via Sette Martiri, 7 -Grancona
Tel: 0444.889527
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Zoncato Antonio di Zoncato Paolo
Bottega artigiana da più generazioni.
Via N. Bizio, 5 -Longare
Tel: 0444.555069 / 0444.956137
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La Bottega Vecia di Trevelin Claudio e F.
Via Ponte di Costozza, 11- Longare
Tel: 0444.555075
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Segato-Trevelin di Segato Eros, Trevelin Gino
Viale dell'Artigianato 46/48 - Longare
Tel: 0444.953489
Sito web: ìwww.segatotrevelinpietra.com/
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Campesato Giovanni Lavorazione Pietra di Vicenza
Via Riviera Berica, 1 - Nanto
Tel: 0444.639262
Sito web: www.campesatopietre.it/
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DV Pietre di Danzo Valentino
Via VII Martiri - Grancona
Tel: 0444.889993
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Brun Marmi
Via Saccalegno, 18 - Sossano
Tel: 0444.885103
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Marmi Zecca di Zeccagno Adriano
Via Alcide De Gasperi, 68 - Noventa Vicentina
Tel: 0444.887466
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Mastrotto Fabrizio
Via Orna, 30 - Brendola
Tel: 0444.400884
Sito web: www.mastrottofabrizio.com
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Marmi Due Torri
Via Alessandro Rossi, 18 - Arcugnano
Tel: 0444.240416
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Cave abbandonate e attive.

Oggi le cave attive sono circa una quindicina e concentrate in due zone: nei comuni di Grancona e di Nanto vi sono cave di pietra gialla, nel comune di Zovencedo cave di pietra bianca. Ogni progetto di cava prevede un riutilizzo dei luogo o una ricomposizione, una volta estratto il materiale.

Eredità dei passato, invece, sono alcune cave abbandonate, risalenti anche al periodo romano, come i Covoli di Costozza, un tempo per la difficoltà dei trasporti, era abitudine aprire cave in zone vicine ai cantieri ed abbandonarle poi quando l'attività d'estrazione era conclusa.

Alcune cave abbandonate sono molto piccole, altre sono di dimensioni vaste e si estendono per chilometri; queste cave si sono rivelate già in passato utili per la cittadinanza: le cave di Villabalzana e Costozza furono usate anche come rifugi antiaerei e depositi di esplosivi durante la II Guerra Mondiale, come laboratori, fabbriche ed addirittura come chiese.

Oggi, in alcune cave trovano posto caratteristiche taverne e ristoranti. Un altro utilizzo tipico è quello di adibirle a fungaia, grazie al tenore d'umidità elevato e alla temperatura mite, senza necessità di condizionamento. Lo spazio della Cava Arcari è fruibile alla collettività, grazie anche a manifestazioni teatrali e musicali che si svolgono all'interno, sfruttando la bellezza e la scenografia di questi spazi.

E' così che la pietra dopo aver generato architetture maestose può essere portatrice di nuove occasioni e modi di vita.

Cava Acque
Situata in località Acque, lungo la provinciale. Proprietà Grassi Pietre srl e Grassi 1880 Cave. Aperta 100 anni fa, si cava il Giallo Dorato ed il Grigio Argento. Particolare per la monumentalità dell'ingresso storico, costituito da molte "bocche di cava” ravvicinate. Visitabile con guida previo appuntamento.
Informazioni:
Grassi Pietre srl: tel. 0444.639092;
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Grassi 1880 Cave: tel. 0444.730623
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Cava Arcari
Situata nel comune di Zovencedo. Ora in disuso
Cava Badia
Situata nel Comune di Zovencedo. Proprietà fratelli Nichele, cava in attività. Si cava Pietra Bianca.
Per informazioni:
Nichele Fratelli tel. 0444.778100
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Cava Cengelle
Situata in località Pederiva, lungo la provinciale. Proprietà Berica Pietre. Aperta negli anni '50, si cava la Pietra Gialla e la Pietra Grigia di Vicenza. Visite guidate.
Per informazioni:
Berica Pietre, tel. 0444.563155
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Cava Cengio
Situata nel Comune di Zovencedo. Proprietà Berica Pietre e Bertola Cave. Si cava la Pietra Bianca di Vicenza da più di un secolo. Molto vasta all'interno. Visita guidata.
Per informazioni:
Berica Pietre, tel. 0444.563155
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Bertola Cave, tel. 0444.885979
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Cava Cice
Situata in località La Sengia, Zovencedo. Proprietà del Comune di Zovencedo. Vecchia cava dismessa e messa in sicurezza dal Comune. Presenta i segni delle originali tecniche d'escavazione in galleria. Visitabile liberamente o visite guidate su richiesta. All'interno della cava è allestito il Museo della Pietra. Nelle vicinanze visitabile anche la Casa rupestre.
Informazioni:
Comune di Zovencedo, tel. 0444.893065
Cava Gazzo
Situata in località Gazzo di Zovencedo. Proprietà Grassi Pietre Srl e Grassi 1880 cave. Aperta nei primi dei '900, si cava il Bianco Avorio. Sono tutt'ora visibili i vecchi metodi e strumenti di escavazione, tra i quali il vecchio argano che serviva per il trasporto dei blocchi a valle, lungo la via di lizza. Visite guidate.
Per informazioni:
Grassi Pietre srl, tel 0444.639092
E-mail: info @grassipietre.it
Grassi 1880 Cave, tel. 0444.730623
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Cava Pederiva
Situata in località Pederiva di Grancona. Propietà Grassi Pietre Srl e Grassi 1880 Cave. Si cava il Grigio Alpi. Visitabile con guida previo appuntamento.
Informazioni:
Grassi Pietre Srl, tel. 0444.639092
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Grassi 1880 cave, tel. 0444.730623
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Cava San Germano
Situata in località San Germano dei Berici. Proprietà Bertola Cave Srl. Si cava la Pietra Gialla di S. Germano.
Informazioni:
Bertola Cave, tel. 0444.885979
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Cava Scioso
Situata in località Casette di Grancona, di proprietà Grassi Pietre srl e Grassi 1880 Cave. Si cava la Pietra del Mare, unica cava che presenta un sistema d'escavazione a cielo aperto, per lo sfruttamento dei banco di pietra superficiale. Visitabile con guida previo appuntamento.
Per informazioni:
Grassi Pietre srl, tel 0444.639092
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Grassi 1880 Cave, tel. 0444.730623
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Cava Strenghe
Situata in località Strenghe di S.Germano dei Berici. Proprietà Grassi Achille. Si cava la Pietra di Vicenza. Notevole l''altezza degli ambienti interni. Non visitabile.
Cava della Pietra di Costozza
Situata in località Costozza di Longare. I Covoli, risalenti all'età romana, sono le cave più antiche dei Berici.
Cava Travegno
Situata a Zovencedo. Proprietà di Bertola Cave Srl. Si cava la Pietra di Vicenza.
Informazioni:
Bertola Cave, tel. 0444.885979
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Cave di Villabalzana
Situate vicino alla Chiesa parrocchiale di Villabalzana. Ora di proprietà del Comune di Arcugnano. Abbandonate ormai da anni, formano gallerie lunghissime, usate durante la guerra come depositi militari. Non visitabili, è possibile però visitare il ristorante "Vecia Priara" di Villabalzana che possiede una suggestiva grotta trasformata in sala da pranzo.
Ex Cava del Volto
Situata a Costozza di Longare. Proprietà del Comune di Longare. Vecchia cava della Pietra di Costozza, dismessa e messa in sicurezza dal Comune grazie ad un progetto LIFE, oggi cantiere sperimentale per il recupero degli habitat naturali e per la loro valorizzazione ai fini didattico-ambientali. Visite didattiche.
Per Informazioni:
rivolgersi in Consorzio, tel. 0444.638188

Fonte: Francesco Grassi, "Colli Berici" Ed.Papergraph, 2000